Le calcium renforce notre capital osseux, contribue au métabolisme des cellules et participe aux fonctions rénales. Teneur en calcium pour une portion de 30g Emmental 300 mg Cantal 240 mg Roquefort 180 mg ST-nectaire 177 mg Munster 129 mg Camembert 120...
Lire la suiteChouquettes aux pralines roses: Pour 20 chouquettes / Préparation: 30 min / Cuisson: 30 min/ th.6. Ingrédients: 15 cl de lait 100 g de farine de riz 60g de beurre 12g de sucre 3 oeufs 1 poignée de pralines roses 2.cà s de sucre glace 1 pincée de sel....
Lire la suiteCrêpes sans GLUTEN Préparation 30 min / repos 30 min . Ingrédients: 200g Fécule de maïs 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 1/2 l de lait demi- écrémé 1 pincée de sel Dans un saladier mettre la fécule de mais et le sel . Faire un puit et ajoutez les oeufs...
Lire la suiteGaufres sans gluten! Ingrédients: 60g beurre demi-sel 3 oeufs 200g de farine de riz 50g de fécule de pomme ou de maîs( dans certaines fécules traces possible de gluten) 1/2 c. à c de bicarbonate 30g de sucre de canne 1 pincée de sel 40 cl de lait entier...
Lire la suiteCrêpes sans gluten!!!!! Préparation: 15 min / Repos: 1H Ingrédients: 200g de farine de riz 20g de farine de teff 30g de farine de quinoa 1 pincée de sel 40g de sucre de canne 3 oeufs 60 cl de lait demi - ecrémé ( si allergie au lait mettre de l'eau) 60g...
Lire la suitePour 4 personnes / Prép: 20 min / Cuisson: 40 min / Repos: 2H SQUARE AUX ABRICOTS Ingredients: 180g de beurre demi-sel mou 20 cl d'eau 1 Branche de romarin frais 190g de sucre de canne 800 g d'abricots 1g agar- agar 170g de Farine de riz 50g de Farine...
Lire la suitePain d'épices sans GLUTEN!! Préparation: 30 min/ Cuisson : 20 min à 180 °c Ingrédient: 80g de miel 140 g de farine de millet 1 sachet de levure 10 cl de lait 1 oeuf 40g de beurre 1 c. à c de quatre épices 30g de poudre de cacao 70g de chocolat pépite...
Lire la suitePancakes de flocons d'avoine Pour 12 pancakes / Préparation 20 min / cuisson 25min Ingrédients: 2 gros oeufs 40 cl de lait 100g de flocons d'avoine 1.c à soupe de sucre 1 c à soupe de farine 2 c à café de levure chimique 2 pincées de sel 1 c à soupe d'...
Lire la suiteMousse moka 4 oeufs 1 pincée de sel 4 c .à café de stévia 2 petit suisse 1 c .à s de cacao dégraissé 4.c à s de crème fraiche 0% Séparer les blancs, des jaunes . Mettre les jaunes, la stévia et la crème fraiche dans une casserole. Laisser épaissir en...
Lire la suiteMeringues choco café 3 blanc d'oeufs 1 pincée de sel fin 6. c.à soupe édulcorant 2.c à café très fort Montée les blancs en neige avec le sel. Une fois les blancs suffisamment montées mettre tout le reste . Mettre à cuire à 110°C / 15 à 20 min
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