Pain d'épices sans GLUTEN!!
Préparation: 30 min/ Cuisson : 20 min à 180 °c
80g de miel
140 g de farine de millet
1 sachet de levure
10 cl de lait
1 oeuf
40g de beurre
1 c. à c de quatre épices
30g de poudre de cacao
70g de chocolat pépite
40g de sucre roux
Dans une casserole tiédir le lait .
hors du feu, ajoutez le miel, sucre, beurre jusqu'à dissolution .
Versez la farine, la levure, le cacao en poudre, et les épices dans un saladier.
Cassez les oeufs au centre, versez le lait.
Cuire 20 min..
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