Ramollir des agrumes avant pressage: Pour que des agrumes soient plus faciles à presser, disposez - les sur le plateau de votre micro - ondes. Faites - les chauffer, sans couvrir 20 secondes sur fort....
Lire la suitePourquoi le jaune brûle si on ne remue pas en versant le sucre??? Les cellules lipidique sont attirées par les glucides et produit une réaction chimique avec dégagement de chaleur. cella suffit pour coaguler la surface du jaune dut au contact avec le...
Lire la suiteLait qui s'échappe! Lorsque l'on fait chauffer du lait à la casserole, celui-ci a tendance à s'échapper dès que l'on a le dos tourné....... Pour remédier à ce petit problème mettre une cuillière en bois dans la casserole......
Lire la suiteLa pomme d’ambre Cette recette de grand-mère est connue pour ses vertus antimites. Mais elle est également efficace pour parfumer une pièce de façon totalement naturelle. Très simple à réaliser, il vous suffit de piquer des clous de girofle dans des oranges...
Lire la suiteUne cuisine qui sent bon ! Dans les canalisations (ça fonctionne dans toutes les pièces d’eau), versez le marc de café du matin : il sert à la fois à déboucher la tuyauterie, mais également à la désodoriser. Le réfrigérateur est un endroit où se côtoient...
Lire la suiteRemplacer la gélatine animal!! L'agar-agar l'épaissisant naturel A la différence de la gélatine, à base d'os d'animaux , l'agar- agar est d'origine végétale . C'est une algue au fort pouvoir épaississant qu'on met à sécher. On l'utilise en poudre. Compter...
Lire la suiteProduit lave vaiseille bio!! 3 citrons jaune non traité 200g de gros sel 200 ml d'eau 100ml de vinaigre blanc Préparations: Mixer les citrons coupés en tout petit morceaux (attention enlever les pépins) et melanger avec le gros sel dans un contenant assez...
Lire la suitePour enlever les noyaux des prunes sans prise de tête! Pour cela il vous faut!! un presse purée manuel un pichet une spatule en bois une casserole Fendre les prunes pour les faire cuire! Cela aide le noyau à ce détaché de la prune! Presser les prunes...
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