750 grammes
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Gateau coco

Gateau coco

 

Pour un gâteau de 8 personnes/ Préparation : 15 min / Cuisson : 40 min à 180°c et 10 min à 160°C

 

Ingrédients: 

  • 275 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 75g de noix de coco
  • 300g de sucre
  • 185g de beurre
  • 3 oeufs
  • 25 cl de lait ou lait de coco

 

Préparation:

Dans un saladier mettre tout les ingrédients sec.

Dans une casserole faire fondre le beurre avec le lait puis le versez sur les éléments sec à l'aide d'un fouet.

Ajoutez les oeufs.

c'est prêt..versez dans un moule préalablement beurré et fariné.

Au four c'est tellement moelleux...

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