Préparation : 10 min / Pour une tarte de 28 cm / Cuisson 20 min :Th. 7
Pâte minute
Ingrédients :
© 250g de farine
© 1 .c à café rase de levure chimique
© 1 .c à café rase de sel fin
© 100ml de beurre fondu
© 100ml d’eau chaude
© 1 œuf
© 50g de sucre
Verser tous les ingrédients dans un bol mélangeur. (Attention jamais le sel et la levure en contact).Fermer-le et secouer-le énergiquement, d’abord horizontalement 5 à 6 fois, puis verticalement. Ouvrer la pâte est faite et mise en boule.
Petite astuce vous pouvez aussi bien la faire sans sucre pour vos quiches!!
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