• pâte minute !!

    Préparation : 10 min / Pour une tarte de 28 cm  / Cuisson 20 min :Th. 7

    Pâte minute

    Ingrédients :

    ©       250g de farine

    ©       1 .c à café rase de levure chimique

    ©       1 .c à café rase de sel fin

    ©       100ml de beurre fondu

    ©       100ml d’eau chaude

    ©       1 œuf

    ©       50g de sucre

     

    Verser tous les ingrédients dans un bol mélangeur. (Attention jamais le sel et la levure en contact).Fermer-le et secouer-le énergiquement, d’abord horizontalement 5 à 6 fois, puis verticalement. Ouvrer la pâte est faite et mise en boule.

     

     

    Petite astuce vous pouvez aussi bien la faire sans sucre pour vos quiches!!


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