• Clafoutis aux cerises

    clafoutis aux cerises

     

    • 350 de cerises
    • 50 g d'amande
    • 25 g de farine
    • 2 gros œufs
    • 10 cl de lait
    • 50 ml de crème liquide
    • 15 g de beurre
    • 50 g de sucre 
    • 1.c s de kirsch

     

     

    Préparation:

    Dans un saladier mettre la farine et poudre d'amande et le lait.

    Dans un autre saladier mettre les oeufs et le sucre puis faire fondre le beurre noisette( le laisser brunir ).

    puis mélanger les deux préparations puis mettre dans des ramequins les cerises puis l' appareil....

    Four à 180 °C pendant 25 min

     


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