Ramollir des agrumes avant pressage:

Pour que des agrumes soient plus faciles à presser, disposez - les sur le plateau de votre micro - ondes.

Faites - les chauffer, sans couvrir 20 secondes sur fort....

Pourquoi le jaune brûle si on ne remue pas en versant le sucre???

Les cellules lipidique sont attirées par les glucides et produit une réaction chimique avec dégagement de chaleur.

cella suffit pour coaguler la surface du jaune dut au contact avec le sucre si l'on ne le remue pas tout de suite

Lait qui s'échappe!

Lorsque l'on fait chauffer du lait à la casserole, celui-ci a tendance à s'échapper dès

que l'on a le dos tourné.......

Pour remédier à ce petit problème mettre une cuillière en bois dans la casserole......

La pomme d’ambre

Cette recette de grand-mère est connue pour ses vertus antimites.

Mais elle est également efficace pour parfumer une pièce de façon totalement naturelle.

Très simple à réaliser, il vous suffit de piquer des clous de girofle dans des oranges à la peau bien ferme. N’hésitez-pas à recouvrir toute la surface de l’orange, ou à disposer les clous en bande, en arabesques,

en étoile, en lettres… Amusez-vous à dessiner ce qu’il vous plaît.

Vous pouvez nouer un ruban autour de l’orange pour la suspendre, pour une jolie déco qui sent bon !

Cette petite astuce fonctionne très bien aussi avec les autres agrumes : clémentines, pamplemousse ou citron. Plus il y a de clous et plus l’agrume se conservera longtemps.

Une cuisine qui sent bon !

Dans les canalisations (ça fonctionne dans toutes les pièces d’eau), versez le marc de café du matin :

il sert à la fois à déboucher la tuyauterie, mais également à la désodoriser.

Le réfrigérateur est un endroit où se côtoient de nombreuses odeurs :

Pour un parfum agréable à chaque fois que vous ouvrez la porte du frigo, placez-y une coupelle avec un peu de bicarbonate pour absorber les mauvaises odeur et un demi citron sur l’une des étagères pour parfumer.

Vous venez de préparer un bon petit plat au four:

Mais voilà qu’après coup, celui-ci est imprégné d’une odeur peu agréable. Il vous suffit de faire tourner à basse température votre four avec quelques écorces de citron sur du papier d’aluminium, et les mauvaises odeurs, de poisson ou autres, disparaissent !